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Himmlisch lecker, himmlisch leicht – Euer Himmelfahrts-Cocktail kommt direkt von Wolke 7🍓✨

Sonne auf der Haut, gute Laune im Gepäck und ein Drink in der Hand 🍹 Ob mit Gin oder ganz entspannt alkoholfrei – dieser Cocktail ist das perfekte Highlight für Eure Vatertagsrunde 💬

Und das Beste: Alles, was Ihr braucht, findet Ihr direkt bei uns im Markt – ohne langes Suchen, ohne Stress 🛒

🍓 Rezept für den Himmelfahrts-Cocktail (mit & ohne Alkohol):
– 150 ml Tonic Water
– 100 ml Rhabarbersaft
– 2 cl Gin (oder Zitronensaft/Rosmarinsirup für die alkoholfreie Version)
– Eiswürfel
– Frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Erdbeeren)

Alle Zutaten in ein großes Glas geben, umrühren und mit einem Zweig Rosmarin oder Minze garnieren 💚 Fertig ist Euer Frische-Kick für den Feiertag – cheers, Ihr Lieben 🥂

👉 Jetzt vorbeikommen, Zutaten schnappen & den Tag genießen ✨

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Scharf, sauer, supergesund – Kimchi kann was 🥬🔥

Wusstet Ihr, dass Kimchi nicht nur ein koreanischer Klassiker ist, sondern auch ein echtes Superfood? Die Fermentation bringt nicht nur Geschmack, sondern auch gute Bakterien mit sich, die Eure Darmflora richtig happy machen 😍

Ob als Beilage zu Reis, in der Ramen-Bowl oder einfach so – Kimchi geht immer 💥 Und das Beste: Mit diesem einfachen Rezept könnt Ihr ihn ganz easy selbst zu Hause machen 💚

Zutaten:

- 1 Chinakohl
- 100 g Salz
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 kleine Möhre
- 1 Stück Rettich (ca. 100 g)
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
- 2 EL Fischsauce (oder Sojasauce für die vegane Version)
- 2 EL Reismehl
- 1 TL Zucker
- 3 EL Gochugaru (koreanisches Chilipulver)
- 300 ml Wasser

So geht’s:
1️⃣ Chinakohl längs vierteln, klein schneiden und mit Salz vermengen – 2 Stunden ziehen lassen, dabei gelegentlich wenden
2️⃣ Währenddessen Reismehl mit Wasser und Zucker aufkochen, abkühlen lassen
3️⃣ Knoblauch, Ingwer, Gochugaru, Fischsauce und die Reismehlpaste zu einer Würzpaste verrühren
4️⃣ Frühlingszwiebeln, Möhre und Rettich in feine Streifen schneiden
5️⃣ Kohl gründlich abspülen, mit dem Gemüse und der Würzpaste gut vermengen (am besten mit Handschuhen)
6️⃣ Alles in ein sauberes Glas füllen, gut andrücken und 2–3 Tage bei Zimmertemperatur fermentieren lassen – danach ab in den Kühlschrank und genießen 🧡

Lasst Euer Kimchi richtig reifen – wie guter Charakter braucht’s eben Zeit 😉

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Picknicken geht auch nachhaltig – und vor allem richtig lecker! 🌍💚

Ob im Park, am See oder auf der Wiese – mit diesen Hacks wird Euer Picknick zum umweltfreundlichen Genussmoment 🌞💚

🥗 Wrap it up – Gefüllte Wraps mit Hummus und frischem oder gegrilltem Gemüse, die sich super vorbereiten und unterwegs genießen lassen 🍴
🍓 Zero-Waste-Snacks – Obstspieße, Nüsse, Gemüsesticks mit Dip oder selbstgemachte Müsliriegel – gesund, lecker und ohne Müll! 🌱✨
🥤 Nachhaltig verpackt – Mit Dosen, Bienenwachstüchern oder Schraubgläsern bleibt alles frisch – ganz ohne Einwegplastik ♻️
🧁 Kleine Leckereien – Mini-Quiches oder herzhafte Muffins sind perfekt für den gemeinsamen Genuss unterwegs 🍽️

Natürlich bekommt Ihr alles für Euer perfektes Picknick bei uns im Markt! 🛒

💬 Was darf bei Eurem Picknick nicht fehlen? Kommentiert unten! 👇

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🚨 Die Kaffee-Revolution ist da – Iced Tahini Latte statt Matcha! ☕❄️

Bereit für die perfekte Abwechslung zum klassischen Latte? Der Iced Tahini Latte ist cremig, nussig und absolut erfrischend! 😍🍹

So einfach geht’s:

Zutaten:
☕️ 1 TL Tahini (Sesampaste)
🍯 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft (oder eine Süße Eurer Wahl)
🌿 Eine Prise Zimt oder Vanille (optional)
🥛 250 ml Milch Eurer Wahl
💧 Ein Schluck Espresso oder Kaffee
❄️ Eiswürfel

Zubereitung:
1️⃣ Espresso oder Kaffee zubereiten
2️⃣ Tahini & Süße einrühren
3️⃣ Ein Glas mit Eiswürfeln, Milch & der Kaffee-Tahini-Mischung befüllen – umrühren, genießen!

Schon probiert? Taggt jemanden, der diesen coolen Drink unbedingt testen muss! 💬👇

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Hexen, Hits und Frühlingsflair – die Nacht wird wild 🧙‍♀️🔥

Am 30. April heißt es wieder: Walpurgisnacht! Ursprünglich als Schutzritual gegen böse Geister gefeiert, hat sich dieser alte Brauch zu einem mystischen Mix aus Tradition, Tanz und Frühlingserwachen entwickelt 🌙✨

Schon im Mittelalter glaubte man, dass sich in dieser Nacht Hexen auf dem Brocken treffen – heute treffen sich eher Freundeskreise am Feuer, um den Winter symbolisch zu vertreiben und den Mai mit guter Laune zu begrüßen 🎉

Ob Lagerfeuer, Grillparty oder Mini-Hexensabbat im Garten – wir versorgen Euch mit allem, was Ihr für Eure magische Nacht braucht 🧹✨

Von knisternden Snacks über Kräuterbutter fürs Stockbrot bis zu funkelnder Deko und prickelndem Sekt – lasst den Frühling rein und feiert einen Abend voller Zauber ✨🔥

Hex, hex – und rein ins Frühlingsfeuer 🪄

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